“扬香玉200”灌浆速率快，出米率高，适合机插、直播等种植方式。稻瘟病综合指数4.0，2023年经江苏农学会组织同行专家鉴定，“扬香玉200”在赣榆抗性鉴定基地种植病穗率为0%，较江苏水稻主栽品种稻瘟病抗性明显提高。主要品质指标达国标一级优质稻标准，外观晶莹剔透、食味口感佳，可媲美东北稻花香大米，获评第五届全国优质稻品种食味品质鉴评粳稻组金奖，是南方稻区唯一获此殊荣的常规粳稻品种。该成果已与种业公司、种植大户展开纵深合作，应用后可大量减少农药使用，降低产量损失，同时满足人民对高端优质米的需求，具有广阔应用前景。